１２月１１日 ＫＹ － ＴＮすき焼き

テネシーはまたもやナッシュビルの４０マイル程西の、クラークスビルへ向かってます。
なぜか、テネシーの町はビル（ＶＩLLE)だらけ、ナッシュビル、ノックスビル、

そうそう、ノックスビルといえばボートメーカーのシーレー社の本社があり昔仕事で何度か
来た事がある、今日納品した会社、シーレーの１本隣の道入った所。
ほんま、びっくり仰天しちまったぜベービー、や
まさかいまセーマイトラックでここ来るとは、

話は戻って、クラークスビルの近くまできたので、今夜はここで泊まり、
「ハニー今夜はすき焼きしょうぜ」

「了解ダーリン。すぐに夕飯の用意するわな！
アメリカでは薄切り肉が手に入りにくいけど、
このフィリーステーキ（薄くスライスされた牛肉でサンドイッチにしたりする）便利やわ。
今度は”肉じゃが”しような♪」