「チッタリング」を買ってきました。
ハニーが台所で「ウッ・」ってなりながら洗ってます。
「これを食べよう」と考え、今、実行している
俺達夫婦は・・えらい！、立派！・・
ほんま、・・・食べ終わったら
ハニーに感想を書いてもらいます
・・どないなんねやろ？・・
食後の感想；
立ちこめる豚の糞尿の匂いと雑巾を噛んでる様な食感、
一口食べてギブアップでした
久々の敗北です、完敗でした。
「チッタリング料理」でググってみたら
トラディショナル、伝統的田舎料理、などの言葉が
出てきますが、僕は伝統やトラディショナルなど似合わない
ただのB級グルマーです。
ナッツミックス買ってきました。ペンチで割って食べてます
2 件のコメント:
ぞ･･･ぞうきん｡ﾟ(ﾟ＾ω＾ﾟ)ﾟ｡
ＰＣ前で笑いすぎたＷＷＷ
日本での料理をフロリダで再現するのは苦労があるんですね。
現地の人は渋柿とか、どうやって食べてるの？？？
日本並にやっぱり干してから？？？
柿があるなんて、驚いた☆☆☆
ゆでさん、こんにちは！あ、こんばんはかな？（笑！）
そうなんですよぉ～！
豚さんの腸（たぶん！笑）は処理済みで水ですすぐだけで調理できるってパッケージには書いてあったんやけど、かすかに動物のソレ（爆）の香りがしていて、何度も洗って、あやしい部分は捨てて、水を変えながら下茹でもしたのに･･･
チキンスープ・ベースで醤油、酒、ニンニク、味噌、一味を入れてモツ鍋用に作った美味しい出汁にキャベツ、ネギ、豆腐、麺と一緒に入れて炊くと･･･
やっぱ、まだ、かすかに匂うんですよぉ･･･
ダリちゃん、一口食べて「･･･ ごちそうさま･･･」って、おい！怒！
私は材料がもったいないので一生懸命”ほのかに香る具材”を食べましたよ！モツ以外！笑！
ダリちゃんは「もー買わんとこなー！」なんて呑気な事言いながら横でチップスやナッツ食べてました･･･苦笑
柿は思わず捨てそうになったので、アメリカ人なら捨ててるかも？だって、前に買った時はそのまま美味しく食べれたもん！なんでだ？！ハズレ？？！笑
ハニー
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