嬉しいご褒美

昨日、長期滞在してたお客さんが

ハニーを名指しで「Ｔｈａnk you」の手紙と一緒に

ワインが置いてあったそうです。

「めっちゃ嬉しかってん」って喜んでワインを持って帰ってきました。

今日も仕事ですがジョニー特製ロースト、牛タタキ風を作って

晩飯はそのワインを添えて・・・明日は休みなので、

久しぶりにケニーＧでも聞きながらゆっくり飲みますか（笑）

PS;出来ました、これが噂のジョニービーフ、１日かけてマリネしておいたブロックを
２時間かけてゆっくり炭火と桜のチップで焼きあげます
ハニーが貰ってきたワインと一緒にちょっとリッチな気分の
晩ご飯でした。（^w^)

ポン酢に刻みネギと七味で食べます。