2012年11月5日月曜日

嬉しいご褒美

昨日、長期滞在してたお客さんが
ハニーを名指しで「Thank you」の手紙と一緒に
ワインが置いてあったそうです。
「めっちゃ嬉しかってん」って喜んでワインを持って帰ってきました。

今日も仕事ですがジョニー特製ロースト、牛タタキ風を作って
晩飯はそのワインを添えて・・・明日は休みなので、
久しぶりにケニーGでも聞きながらゆっくり飲みますか(笑)

PS;出来ました、これが噂のジョニービーフ、1日かけてマリネしておいたブロックを
2時間かけてゆっくり炭火と桜のチップで焼きあげます
ハニーが貰ってきたワインと一緒にちょっとリッチな気分の
晩ご飯でした。(^w^)
ポン酢に刻みネギと七味で食べます。

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