頑張ってます！
今日はベットルームのタイル貼り
（床はテラゾーと呼ばれる、フロリダ式タイルフロアー）
モルタルを練って床に塗って行くと
ハニーがタイルを貼っていく
「ごん平が種まきゃ、カラスがほじくる、やな」
晩飯は久々のグリーンカレー
「コクの無い、暴力的な辛さのグリーンカレー
僕は好きです」
・・・どんな味覚やねん？・・・
グリーンカレーの具は、いつぞやカウ・ガール”ＹＵＫＩさん”のブログに書いた
エビとズッキーニとポータベラ（きのこ）。
そうそう、ＹＵＫＩさんはズッキーニを使った事が無いんでしたよね。
料理にマメなＹＵＫIさんにしては意外な感じ～！（笑）
最近では日本でも普通にスーパーに並んでますよね！
キュウリみたいな外観で、ナスビみたいな味で、ハニーは大好きです！
だって、アメリカは紫外線が強いせいか、キュウリはでっかくって皮が固いし、
ナスビだって、ちょっと口の中に皮が残る感じ・・・（苦笑）
その点、ズッキーニはジューシーで皮も気にならなくて、美味しいんやもん♪
バーベキューの時に一緒に焼いて、焼き肉のタレで食べても美味しいし、
お味噌汁の具に、ソーメンとズッキーニ（茄子の代用）も結構あり♪
エビとマッシュルームとズッキーニを一緒にバターで炒めても美味しいのです♪♪
ズッキーニは重宝な野菜なので使った事の無い方、
是非、今度トライして見てくださいね！
3 件のコメント:
グリーンカレー美味しそうですね。^^
色的には“マイルドなスープ”ってかんじですけど、
かっ、辛いんでしょうね。（汗）＆（笑）
“ズッキーニとポータベラ”興味がわいてきました。
…ポータベラはどんな味がするの？…小声で聞いてます！（爆）
ジョニーさん、本当の職人さんみたいですね。
タイルを貼ってる職人業のハニーさんの姿も目に浮かびます。^^
ポータベラは天ぷらでもすき焼きでも
和食系に合うみたいです。
これに松茸の香りを付けたら多分・・
「ほとんど本物、安いよ、１つどう？」
YUKIさん、こんにちは！
今度ウチにきたら、どちらもトライしてくださいね～！ってことは、グリンカレーをトライ？？？（爆）
あ、辛すぎて味が分かんないかも！（Ｗ爆）
一緒にスパーマーケット行きましょ～ね♪
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